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Les
Vosges Alsaciennes dans la région du Hohwald
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«Découvrons une région riche de légendes, de châteaux
en ruines, de monastères et de rochers pittoresques.
Pénétrons silencieusement dans la forêt profonde, écoutons
la musique des torrents et des cascades à
l’abri des sapins. Lançons-nous à l’assaut des vallons
couverts de vigne ou de houblon.
Traversons les hauts pâturages et admirons le paysage. Tournons notre
regard vers le haut et nous découvrirons
les Vosges, baissons-le vers le bas et nous apercevrons les vallées
du Rhin !»
En effet, comme le dit le petit poème, lors de ces quatre jours de randonnée,
nous aurons la chance de
découvrir la région du Hohwald qui veut dire «forêt
d’altitude», qui a une histoire très ancienne, faite de
légendes et surtout de faits attestés par des témoins
de poids. Mes coups de coeur se portent sur le
Monastère et le Mur Païen du Mont Sainte-Odile, un endroit de beauté,
lumière et spiritualité, et sur les
richesses naturelles de ce pays. Les superbes forêts de sapins, «l’orgueil
du Hohwald», s’éclaircissent pour
céder, entre autre vers les plaines d’Andlau et de Mittelbergheim,
(un des plus beaux villages de France),
la place à la vigne. Elles chevauchent les coteaux, escaladent les remparts
des petits hameaux, des «
burgs» dont les murs font corps avec la roche et les ruines des châteaux
du Haut-Andlau, de Spesbourg
et de Birkenfels. Les grès roses exhibent leurs strates formées
par les différentes couches géologiques. Ils
contrastent avec les havres de verdure que l’on trouve dans les forêts
humides. On pourra y admirer les
rochers pittoresques, ruiniformes des Vosges gréseuses et la multiplicité des
ruisseaux, torrents et cascades
le long des sentiers d’anciennes scieries, filatures, schlittages et
pâturages. Ils nous emmèneront
plus haut vers les pelouses d’altitudes, les «Hautes Chaumes» des
Vosges cristallines, comme au Champ
du Feu, d’où l’on pourra rêver face à cette
région d’Alsace nommée «Terre fortunée» et «Terre
bénie».
Et enfin, on y (re)dégustera la cuisine alsacienne originale et les
vins du pays ou les Grands Crus bien
connus!
Goethe dit : «Du reste, je déteste tout ce qui ne fait
que m’instruire,
sans augmenter mon activité ou
l’animer directement.»
Et un dicton alsacien : «Mieux vaut pain en poche que plume au chapeau.»
Merci à Béa pour la rando et à Pierre Pigeon pour ces souvenirs visuels
